Ingrediënten

• 1 can (14 oz / 395 g) sweetened condensed milk
• 2 Tbsp unsweetened cocoa powder
• 2 Tbsp unZouted Boter (plus extra for greasing hands)
• Chocolate sprinkles, for rolling

Bereidingswijze

1. Meng in een middelgrote pan met anti-aanbaklaag de gezoete gecondenseerde melk, cacaopoeder en Boter.
2. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren met een houten lepel of siliconen spatel, tot het mengsel dikker wordt en van de zijkanten en de bodem van de pan begint los te trekken (ongeveer 8-10 minuten).
3. Haal van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen. Leg het op een ingevette plaat en zet het ongeveer 1 uur in de koelkast, of tot het stevig genoeg is om te hanteren.
4. Vet je handen in met Boter, schep kleine hoeveelheden van het mengsel en rol er balletjes van.
5. Roll each ball in chocolate sprinkles to coat completely.
6. Doe het in kleine papieren snoepbekertjes om te serveren.

Tips

• To make rolling easier, keep your hands lightly Botered.
• For flavor variations, try rolling in shredded coconut, crushed nuts, or colorful sprinkles.